На основании предоставленной информации можно сделать следующие заключения:

1. У коровы имелось пучеглазие, что может указывать на наличие каких-либо патологических изменений в организме.
2. При осмотре туши было выявлено увеличение печени и селезенки, а также разрост в них серо-желтоватой упругой ткани. Это указывает на наличие какого-то заболевания или патологического процесса в этих органах.

Для проведения дифференциального диагноза возможных причин этих изменений необходимо учитывать следующие факторы:

1. Возраст коровы: у коровы был 11-летний возраст. Это может быть важной информацией, так как некоторые заболевания могут быть более распрост